诏安县西潭乡美营村贫困母亲钟七妹2008年利用县项目办扶助的幸福工程款和信用社贷款　合15万元，向本县超大集团承包土地196亩，与本省南安蔬菜公司签订购销合同，大规模种植美国甜辣椒，经过辛勤劳动，精心管理，终获得好收成。甜辣椒每亩产量5000斤，每市斤单价2元以上，总收入190多万元，纯利润100多万元，七妹甩掉贫穷的困窘，一跃进入致富行列。今年她又扩大再生产，索性办起蔬菜专业合作社，致富的七妹不忘回报社会，时刻关注身边的贫困姐妹，她吸收全村贫困母亲 23名 到她的基地务工，月薪800元　 ，比其他人高 100元　，打算年终再给予500-1000的奖金，并教给她们相关的耕种农技知识，努力带动贫困母亲勤劳致富。