10月19日至10月20日，幸福工程2.0项目组为进一步提升新华村贫困母亲们对茶叶市场营销的认知，明晰茶叶类别和品质的优劣，提高母亲们市场营销能力，项目组把普洱茶最专业的评审台搬进上新华村小平掌组的课堂，邀请专业老师为48位母亲们开展了一次实战体验式学习。

幸福工程墨江项目点的母亲们，以种植茶叶为主要收入。项目点所在的新华村，是普洱茶有名的“凤凰窝”茶的主产区。近几年来，在政府的打造和推动下，茶叶的价格翻了很多倍，项目对象非常受益，但受交通、运输等因素影响，销售渠道受限，只能在家坐等收购商收购，茶叶的品质、标准、价格等都由收购商决定。同时，受今年疫情影响，上门收茶的茶商很少，茶叶滞销。

课堂上，培训老师让48位母亲准备了自家的茶叶样品，一一编号后，用普洱茶品鉴评茶的专业流程，通过审评工具现场讲解、示范评茶流程和品鉴方法。母亲们被分为8个小组，穿上专业品鉴服，通过取样、注水、出汤、闻嗅、观察、品尝、记录等流程认真学习专业的评茶技术。每位母亲带来的茶样，都通过审评记下了它的真实评测结果和需要改进的建议。

在评茶过程中，我们发现，母亲们对茶叶的等级分类模糊，因为混采混制混装，降低了茶叶的等级、价格。因为对制作工艺的技术能力不足，使制作出来的茶叶存在口感方面的差异，不符合市场需求。对品鉴中发现的种种问题，项目组对症下药，趁热打铁，召开了市场营销能力提升培训实战会。

贫困母亲柴艳家的情况，是村里母亲们的一个缩影。她家住在村里，离最近的乡政府市场有半个多小时的山路。除了当地企业收购一部分鲜叶原料外，没有固定的销售渠道。除了偶尔遇到来村挂钩帮扶的领导顺路买几斤茶叶外，没有其他销售路径，做出来的茶叶就堆在了家里。而且柴艳家的茶没有统一的制作标准，按照自己的心情喜好来制茶。她家的茶原材料品质不错，但因加工出来的产品质量参差不齐，不能被市场认可。项目组以她家情况为例，让母亲们开展了一个讨论，初步拟定出几种解决方案，帮助她家改进。

一是坚守生态健康绿色底线。结合当地资源优势，发挥绿色健康生态资源优势，将交通不便的劣势变为优势，打造可持续生态健康产品。

二是加强学习普洱茶制茶工艺。通过品鉴学习小组，多品多评多喝，找到最适合自家茶叶的制作工艺，做出特色，提升茶叶竞争力。

三是主动与当地成熟的企业合作。主动多方营销，增加产品曝光率。联合项目妇女小组的母亲们自己做供应商和用企业完整生产线进行加工，借助外力和现有的销售的平台主动出击，进行多元素、多路径销售。

这次短暂的培训，解决了母亲们最切实的需求，培训结束后大家久久不愿离去，拉着老师一直请教问题。也许，我们不能马上解决所有人的问题，但通过这样一次次精准解决社区需求，并通过实操体验阶段性的培训方式，在社区中种下“改变“的种子，提升母亲们的市场营销能力，让她们学会发现问题，找到方法，通力合作，解决问题，大家一起携手创造美好的明天，推动实现可持续发展、乡村振兴。

图/文：墨江县计生协、昆明市西山区惠海城乡社区服务中心  编辑：吴霞